über uns - die STADTBRAUEREIDIREKTOREN
Sven Gerding und Klaus Passerschröer – wir sind die beiden städt. anerk. ehrenwerten Stadtbrauereidirektoren der Stadtbrauerei HAGEDORN in Rhede im Münsterland.
Unser Bieriges Leben hat uns viel gelehrt. 1998 begannen die ersten Anläufe in der Region Westmünsterland ein echtes Heimatbier zu etablieren. Unser eigens kreierter Bierstil altbiertypische Malze in Pilsener Brauart, das Rheder Dunkel hat viele Bierfans begeistert.
Angefangen mit dem Bierbrauen haben wir bereits Mitte der 90ziger Jahre. Die erste Anlage umfasste gerade mal 25 Liter. Im Laufe der Jahre haben wir dreimal eine neue Brauanlage aufgebaut und jetzt, seit 2023 sind wir in der Vollendung einer echten Brauerei mit der Wiederbelebung der Alten Stadtbrauerei HAGEDORN in Rhede im Münsterland.
HAGEDORN'sche Biere - handwerkliche Spitzenqualität
Die Brauerei HAGEDORN produziert handwerkliche Bierspezialitäten. Natur pur im Glas, die Heimatbiere der Region immer fabelhaft frisch.
Die Wiederbelebung der Brauerei HAGEDORN
Die historische Brauerei HAGEDORN erwacht zu neuem Leben! Jede Stadt braucht eine Brauerei. Im letzten hinteren Eiskeller Teil des ehemaligen Gebäudekomplexes HAGEDORN haben wir genutzt, um das Brauhandwerk und die faszinierende Geschichte der Brauerei HAGEDORN zurückzubringen.
Die Geschichte der Brauerei HAGEDORN
Die Brauerei HAGEDORN in Rhede hat eine reiche Geschichte voller Innovation und Wandel. Ursprünglich im 19. Jahrhundert von Johann Hagedorn gegründet, entwickelte sich die Brauerei unter seinem Sohn Heinrich weiter.